Die 10 häufigsten Mythen zum Thema Zunehmen

In der Welt der Ernährung und Lebensmittel existieren seit jeher viele Mythen. Das betrifft auch das Thema Zunehmen, wie folgende Beispiele verdeutlichen.

1. Süß macht dick

Zucker hat zweifelsohne viele Kalorien. Dennoch brauchen Untergewichtige nicht glauben, das alles was süß schmeckt auch automatisch die Gewichtzunahme unterstützt. Ananas, Melonen oder Götterspeise sind zwar süß, aber alles andere als nützliche Dickmacher.

2. Alkohol macht dick

Alkohol liefert durchaus Kalorien. Ein Viertelliter Rotwein kommt aber nur auf überschaubare 165 Kalorien, ein kleines Bier auf rund 130 Kalorien. Wer zunehmen will, sollte seinen Durst dann lieber mit unverdünnten Säften stillen.

3. Eis macht dick

Generell schon. Doch das trifft nur auf Sahne- oder Schoko-Eis zu. Wasser- oder Fruchteis enthalten dagegen kaum Fett.

4. Spät abends essen unterstützt zunehmen

Leider auch ein Mythos. Entscheidend ist und bleibt, wie hoch die Anzahl der Gesamtkalorien ist, die man während des ganzen Tages ist. Da macht es keinen Unterschied, wenn tagsüber kaum zum Essen kommt und abends dann richtig zulangt. Wer zunehmen will muss seinem Körper so oder so mehr Energie zufügen, als er benötigt.

5. In den Wechseljahren nimmt man zu

Nimmt man in den Wechseljahren an Gewicht zu? Das stimmt nicht ganz. Zwar kann der Aufbau der Fettzellen während der Wechseljahre begünstigt werden, doch deswegen wird man nicht automatisch an Gewicht zulegen.

6. Sport hindert Gewichtzunahme

In der Regel ist sportliche Aktivität eher zum Abnehmen geeignet. Dennoch darf nicht vergessen werden, dass man durch Krafttraining durchaus auch zunehmen kann. Schließlich wiegen Muskeln mehr als Fett.

7. Mit Obst nimmt man nicht zu

Wer zunehmen will, kommt wohl kaum auf die Idee, sich an Obst satt zu essen. Doch dabei gibt es auch unter den Obstsorten einige Kandidaten, die verhältnismäßig viele Kalorien liefern. Allen voran Avocado (218 Kalorien / 100 g), Bananen (95 Kalorien / 100 g) oder Weintrauben (72 Kalorien / pro 100 g)

8. Durch Süßstoff nimmt man zu

Stimmt nicht! Süßstoff unterstützt eher das Abnehmen. Denn er liefert fast keine Energie und hat somit keinerlei Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel

9. Fisch ist zum Zunehmen schlecht geeignet

Fisch ist nicht gleich Fisch! Zwar gibt es zahlreiche Vertreter, die wenig Fett haben, doch wer zunehmen will, kann das durchaus mit fetthaltigem Fisch wie Lachs, Thunfisch, Makrele, Hering, Aal oder Ölsardinen schaffen.

10. Light-Produkte machen schlank

Von wegen! Light-Produkte, egal ob kalorienarm, fettarm, mit wenig Zucker oder mit Süßstoff, erzielen oft das Gegenteil vom Versprochenen. Das beruhigte Gewisse („Ich esse Light-Produkte“) führt oft dazu, dass man sich einen Nachschlag nimmt oder das Brot mit doppelt soviel Wurst belegt. Zudem dauert es bei fettreduzierten Lebensmitteln wesentlich länger, bis das Sättigungsgefühl einsetzt. Dadurch isst man oft mehr, was sich auf der Waage bemerkbar macht. Wer also zunehmen will, muss sich vor Light-Produkten nicht fürchten.

Nicht immer alles glauben, was man liest, sieht oder hört.